一日之計在於晨,每日吃的早餐十分重要,不少人會去麵包舖買個麵包當早餐,以為「捱麵包」吃少一點沒那麼胖?但其實不少麵包內藏脂肪陷阱,隨時肥過一碗飯,當中一個蔥花肉鬆卷(565卡)更是2碗飯的卡路里!更迫近一碗沙嗲牛肉麵的667卡路里!
消委會曾就港式麵包做過測試,牛角酥及雞尾包都屬「高脂」食物,某些樣本的雞尾包每個更含高達26克總脂肪,佔了成人一日的攝取上限近4成!
雖然吃麵包當早餐非常方便,但為了健康,真的不能天天吃!而吃麵包時,可配搭無糖豆漿來減少血糖波動。在選擇麵包時,可選擇全麥製作的麵包,內餡可選堅果為主,營養更為均衡,也能提供不飽和脂肪酸,有益心血管健康。
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麵包卡路里/一個
| 蔥花肉鬆卷 | 565卡 | 
| 牛角酥 | 440卡 | 
| 肉鬆包 | 439卡 | 
| 蒜香包 | 422卡 | 
| 墨西哥包 | 360卡 | 
| 雞尾包 | 351卡 | 
| 咖哩炸包 | 337卡 | 
| 紅豆包 | 330卡 | 
| 提子包 | 310卡 | 
| 菠蘿包 | 329卡 | 
| 吞拿魚包 | 300卡 | 
| 大理石餐包 | 290卡 | 
| 腸仔包 | 290卡 | 
| 豬仔包 | 290卡 | 
| 炸冬甩 | 282卡 | 
| 火腿蛋包 | 250卡 | 
| 多士 | 130卡/片 | 
| 牛油餐包 | 110卡 | 
 
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